No mês de abril, Guarapuava apresentou uma inflação de 1,85%, conforme os dados do Índice Ipardes de Preços Regional Alimentos e Bebidas (IPR – Alimentos e Bebidas). A cenoura, com um aumento expressivo de 52,18%, foi um dos principais responsáveis por essa alta. Outros produtos que impactaram o orçamento da população local foram a batata-inglesa (+27,01%), cebola (+21,15%), melancia (+20,87%) e tomate (+19,55%).
Em termos regionais, Umuarama liderou com a maior alta de inflação, alcançando 2,38%. A seguir estão Cascavel (2,24%), Curitiba (2,12%), Pato Branco (1,99%), Maringá (1,98%), Guarapuava (1,85%), Foz do Iguaçu (1,84%), Londrina (1,76%) e Ponta Grossa (1,43%).
O subgrupo que engloba tubérculos, raízes e legumes teve variações significativas: Pato Branco apresentou um aumento de 24,43%, Curitiba 21,03%, Guarapuava 18,59%, Umuarama 18,21%, Londrina 17,40%, Maringá 17,34%, Ponta Grossa 17,29%, Cascavel 16,10% e Foz do Iguaçu 15,95%.
Dentro desse subgrupo, a cenoura destacou-se com aumentos acentuados: em Curitiba houve uma alta de 71,23%, seguida por Pato Branco com 61,78%, Umuarama com 60,82%, Ponta Grossa com 59,27%, Foz do Iguaçu com 56,40%, Londrina com 52,19%, Guarapuava com 52,18%, Maringá com 50,65% e Cascavel com 48,86%.
<pPor outro lado,podemos observar quedas nos preços da abobrinha (-17,15% em Foz do Iguaçu), -14,63% em Guarapuava e -9,74% em Pato Branco. A maçã também apresentou desvalorização de -13,73% em Curitiba e queda de -12,42% em Cascavel e -12,27% em Umuarama. Em Ponta Grossa e Londrina a banana-caturra caiu -13,63% e -13,48%, respectivamente.
No contexto de Guarapuava—conhecida como a Capital da Cevada e do Malte—os produtos que sofreram redução de preços incluem bisteca suína (-6,04%), lombo/paleta suína (-6,64%), frango em pedaços à passarinho (-6.70%), mamão (-7.87%) e abobrinha (-14.63%).
ANO
No primeiro quadrimestre de 2026,a inflação acumulada em Guarapuava foi de 3.14%, segundo os dados do IPR – Alimentos e Bebidas. Nos últimos doze meses,o índice ficou em apenas 0.44%.
ESTADO
Em abril deste ano,o IPR – Alimentos e Bebidas apontou uma alta geral de 1.95%. Esse aumento foi impulsionado por contribuições significativas como leites e derivados (+1.03 pontos percentuais) e tubérculos raízes ou legumes (+0.65 p.p.), resultando em incrementos de preços de 7.89% e 18.45%, respectivamente.
Dentre os alimentos analisados,houveram altos expressivos como a cenoura (+56.90%), tomate (+22.64%), cebola (+21.55%) e batata-inglesa (+21.37%). O leite integral também teve sua elevação registrada em +13.94%, enquanto o repolho aumentou +24.85%.
Em contrapartida,variações negativas foram observadas nos subgrupos relacionados à carne suína (-3.57%), carnes processadas (-1.31%) e açúcares derivados (-1.22%). Entre os cortes suínos,destacam-se as reduções nos preços do lombo/paleta (-5.23%), pernil (-3.57%) e bisteca (-3.18%).
A crescente elevação nos preços dos alimentos é resultado da conjunção de fatores como escassez na oferta,eventos climáticos adversos,e o período sazonal que afeta a colheita além dos custos logísticos elevados.
No que diz respeito aos hortifrútis,a limitação na oferta está atrelada ao final das safras ou plantios em andamento,resultantes também das condições climáticas severas enfrentadas no início do ano.O aumento no preço do leite é atribuído ao período de entressafra,o que leva à diminuição na captação desse produto.
A pressão sobre os custos logísticos se agrava devido ao aumento nos preços do óleo diesel.Bem como,a diminuição nos valores da carne suína é explicada pela ampliação na oferta desse produto,resultante da retração na demanda interna.
As análises das últimas duas apurações influenciaram o índice acumulado nos últimos doze meses,sendo que até abril o total foi registrado em 0.78%. Ao longo desse período entre maio de 2025 até abril de 2026,constataram-se aumentos significativos nas categorias carne bovina (7.97%)e hortaliças/verduras (6.44%). Por outro lado,caiu a média acumulada para ovos galados (-18.39%), cereais (-15.52%)e sal/condimentos (-9.08%).