O estado do Paraná finalizou o plantio de cevada em julho, alcançando a marca histórica de 129 mil hectares, conforme apontado no boletim mais recente do Departamento de Economia Rural (Deral). Até o presente momento, as lavouras se encontram em boas condições, com mais de dois terços das áreas já progredindo para os estágios reprodutivos.
A maior parte da produção se localiza nas regiões mais frias do estado, especialmente nos Regionais de Ponta Grossa e Guarapuava, que somam, respectivamente, 57,5 mil e 47,5 mil hectares. Segundo o relatório do Deral, “apesar de Ponta Grossa ter a maior área cultivada, Guarapuava deve gerar uma produção superior devido ao seu clima mais favorável, desde que as condições meteorológicas permaneçam positivas”.
A elevação da safra paranaense normalmente poderia levar à redução nas importações do grão. Entretanto, o crescimento da capacidade de malteação no Brasil resultou em um aumento das compras externas de cevada, totalizando 933 mil toneladas no último ano. Esse número representa o segundo maior volume registrado na história, com o Paraná contribuindo com 58% desse total e evidenciando a robustez da indústria local nesse setor.
Como resultado dessa dinâmica, as importações de malte diminuíram: após atingir um pico de 1,42 milhão de toneladas em 2021, o volume caiu 28% em 2025, encerrando o período em 1,03 milhão de toneladas.