Guarapuava dá passos importantes rumo à certificação de Indicação Geográfica para carnes premium
No dia 28 de novembro, a Prefeitura de Guarapuava promoveu uma reunião intitulada “Diagnóstico de Indicações Geográficas (IGs) – Carnes Nobres”, com a finalidade de explorar o potencial da região para a conquista de uma Indicação Geográfica. O evento ocorreu na sede da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação, contando com a participação de representantes da CooperAliança, do Sebrae e do Instituto de Pesquisa Genômica (IPEC).
A Indicação Geográfica (IG) serve como um mecanismo que reconhece produtos ou serviços com características particulares associadas ao seu local de origem. Esse tipo de reconhecimento é fundamental para valorizar a produção local, aumentando seu valor comercial e reforçando a identidade da região. O prefeito Denilson Baitala compareceu à reunião.
A secretária de ...