Prudentópolis conquista Selo Arte e Indicação Geográfica com seu primeiro produto: o Cracóvia
Uma combinação especial de pernil de porco, alho, pimenta, sal e um segredo familiar guardado pela família Antonio gera um produto reconhecido: a Cracóvia, fabricada pelos Produtos Coloniais Esperança, de Prudentópolis. Esse produto conquistou recentemente o Selo Arte, uma certificação que permite sua comercialização em todo o Brasil. Além disso, a empresa também recebeu esse selo para sua linguiça pura artesanal.
A entrega do Selo Arte ocorreu na manhã desta terça-feira (16) na Prefeitura de Prudentópolis. O reconhecimento se junta à Indicação Geográfica (IG) que a Cracóvia recebeu em janeiro de 2025 do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), na categoria Indicação de Procedência. Com esses dois reconhecimentos, o produto evidencia sua origem, tradição e qualidade.
Joslaine...