As condições climáticas estão impactando a produtividade do trigo no estado do Paraná. Em um boletim semanal divulgado nesta quinta-feira (24) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), a previsão atual é de uma colheita totalizando 2,13 milhões de toneladas, inferior às 2,37 milhões de toneladas que eram esperadas em um cenário normal. A área cultivada estimada abrange 727 mil hectares.
“A atualização mais recente sobre as safras paranaenses, realizada em setembro por este departamento, revelou uma diminuição na produtividade do trigo. Inicialmente, a expectativa era de aproximadamente 54 sacas por hectare; no entanto, devido a temperaturas elevadas e à quantidade excessiva de chuvas registradas durante agosto e setembro, essa projeção foi revisada para 49 sacas por hectare”, esclarece o Deral.
Essa redução de 10% na produção, aliada ao aumento nos preços internacionais do trigo, tem mantido os valores acima dos níveis típicos da entressafra. Isso ocorre mesmo com quase 50% da colheita já finalizada no estado, tornando o Paraná o segundo maior produtor desse cereal no Brasil.
“Embora essa valorização dos preços possa ajudar os produtores a equilibrar suas finanças, ela também eleva os custos de produção das farinhas. Com a oferta local escassa e uma dificuldade ainda maior para encontrar trigo de qualidade na região, os moinhos paranaenses terão que buscar suprimentos em outros estados. O Rio Grande do Sul se destaca como a única alternativa nacional onde a oferta deve superar a demanda. Quando essa opção se esgotar, Paraguai e Argentina podem se tornar fornecedores relevantes para a indústria moageira paranaense, que, em 2025, representou 30% da produção nacional de farinhas, conforme dados da Abitrigo”, aponta o boletim assinado pelos técnicos do departamento.
“Além disso, ressaltamos que o levantamento realizado pelo Deral durante a colheita serve como base principal para atualizar as estimativas da Conab. Contudo, não se espera que as projeções para todo o Brasil sofram alterações significativas devido aos dados provenientes do Paraná, uma vez que as informações divulgadas pela Conab já estão alinhadas com nossa atualização mais recente. Assim sendo, quaisquer mudanças no cenário nacional dependerão do desempenho em outros estados produtores, especialmente no Rio Grande do Sul, que continua liderando a produção nacional”, complementa o relatório.
Atualmente, a previsão para o Brasil é de uma colheita total de trigo em torno de 5,7 milhões de toneladas, representando uma queda de 27% em relação à safra anterior.